2021-03-31 15:48

მოდელი ნანუკა გოგიჩაიშვილი და მისი მეუღლე, ნიკოლოზ ნაყოფია კულინარიის დიდი მოყვარულები არიან და თავის გამომწერებს განსხვავებული კერძებით ხშირად ანებივრებენ.  
ამჯერად ცოლ-ქმარმა თურქული ხინკალი - მანტი მოამზადა და საზოგადოებისთვის ვიდეოც გადაიღო, რომელიც სოციალურ ქსელში გამოაქვეყნეს.

მანტის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

ცომი:
ფქვილი - 450 გ
კვერცხი - 2 ცალი
მარილი - 2 ს/კ
წყალი - 120 მლ
გულსართი:
ფარში - 300 გ
ხახვი - 1 ცალი
მარილი - 1 ს/კ

შავი პილპილი - 1/2 ს/კ

სოუსი:
ნიორი - 2 კბილი
არაჟანი - გემოვნებით
კარაქი - 1 ს/კ

სულ ეს იყო, გემრიელად მიირთვით!